2011年09月13日

お通しパート!?

蒸し茄子のベーコンスープ
カツオ出汁と干椎茸出汁にベーコンがけっこうイケるポイントは粗挽きコショウ!
盛りつけはもっとかっこよくした方が・・・。
丸ナスでやってもOK!  


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2011年09月11日

椎茸サンジヨウ

朝市にようやく秋の味覚が出て来た。コレからドンドン美味しさの鰻登りダネ!
  


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2011年09月02日

お通しパート?

久々のお通し、蒸し茄子の和風出汁+頭炒め
  


Posted by いくっちゃ at 23:26Comments(0)

2011年09月02日

福よこい

呼んではみたけど・・・。何とも怪しい福かも??  


Posted by いくっちゃ at 10:00Comments(0)